工業(yè)鹽和食用鹽有什么差異

1、食用鹽是比較純凈的氯化鈉，吃了對身體是無害的沒有什么不良影響。而工業(yè)鹽就沒有那么講究了，其中不僅有氯化鈉，一起還有很高含量的亞硝酸鈉，主要成分是亞硝酸根離子和鈉離子。

2、食鹽是比較穩(wěn)定的，不會隨意發(fā)生變化，融水之后也是中性。而亞硝酸鈉在枯燥的時分比較穩(wěn)定，不過會逐步吸收掉空氣中的氧分最終成為硝酸鈉，消融之后是堿性。

3、食鹽和工業(yè)鹽都是白色的，某些時分食鹽當(dāng)中加入了某些成分可能是黃色或許淡藍(lán)色等等，兩者都是晶體狀，假如用顯微鏡能夠發(fā)現(xiàn)差異，肉眼無法分辨。
吃工業(yè)鹽有什么后果

工業(yè)鹽望文生義便是工業(yè)上面使用的一種鹽，它有著適當(dāng)廣泛的使用范圍，在許多地方都能夠用到。鹽酸、燒堿、純堿等等都是以工業(yè)鹽作為原料制造出來的。

而食鹽是海水或許地下巖鹽沉積物中提取的，這是適當(dāng)重要的調(diào)味劑，要說人能夠幾天不吃鹽，最好一天都不要缺，鹽對于身體作用仍是比較大的。

可是有人問能不能吃工業(yè)鹽，當(dāng)然是不能的。工業(yè)鹽假如有亞硝酸鈉的話可能導(dǎo)致中毒，進(jìn)入人體之后讓人全身缺氧，攝入少數(shù)亞硝酸鈉就會讓人直接中毒，只要中毒十幾分鐘就會發(fā)病，導(dǎo)致頭暈耳鳴等等，最嚴(yán)峻的事實(shí)會抽搐而且墮入昏倒當(dāng)中，所以工業(yè)鹽最好別吃。