工業(yè)鹽的成份您了解多少呢？

　　工業(yè)鹽的成分。它在工業(yè)中被廣泛使用，是化學工業(yè)中最基本的原料之一。它被稱為“化學工業(yè)之母”?；A化學工業(yè)的主要產(chǎn)品是鹽酸，苛性鈉，純堿，氯化銨和氯氣，它們主要由工業(yè)鹽生產(chǎn)。有機合成工業(yè)中需要大量的氯化鈉。此外，它還用于肥皂制造，陶瓷，玻璃生產(chǎn)，日用化學品，石油鉆探，鉆井液，完井液，石油化工脫水液，建筑業(yè)的早期強度劑，涂料生產(chǎn)用的凝結劑和橡膠的乳膠凝結劑。，造紙工業(yè)的添加劑和廢紙的脫墨，化學工業(yè)的無機化學原料和硫酸鹽去除劑，藻酸鈉的凝結劑，小麥，蘋果，卷心菜等腐爛和食品防腐劑的預防，金屬鈉及其他鈉化合物的制備鹽也廣泛用于水處理，道路除雪，制冷和冷藏。術語“工業(yè)鹽”是不科學的。在工業(yè)化時代之前，人們指的是鹽，特別是生活中用于調味的鹽，而不是當前化學科學中的“鹽”。

　　然而現(xiàn)實生活中，相當數(shù)量的人文化水平不太高，分不清生活中的“食鹽”和化學中的“鹽”實質上的差別，以至發(fā)生多起誤食有毒鹽類，發(fā)生群體中毒的事件。亞硝酸鹽還原性活潑，腌制肉類，哪怕是不新鮮的肉制品，也能肉色鮮艷，生活中部分不良無知商家用工業(yè)鹽腌制不新鮮肉制品，導致發(fā)生群體性亞硝酸鹽中毒事件，所以"工業(yè)鹽"通常習慣特指亞硝酸鹽。人體長期攝入亞硝酸鹽也有增加癌變風險，工業(yè)鹽嚴禁食用。生活中所說的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉(NaCl)，分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。人類的過去和未來，都是依靠這幾種鹽來攝入我們必需的無機鹽類。

　　隨著化學工業(yè)和化學科學的發(fā)展，“鹽”這一個字的含義早已極大擴展。中學化學課本就講了，“鹽”是指由“金屬離子”(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質各異、外觀不同，用途大相徑庭。由于食鹽的重要性和高利潤，歷代政府對食鹽都采取專營政策，所以有了“官鹽”和“私鹽”的區(qū)別。近年來，由于營養(yǎng)衛(wèi)生的要求，在使用原鹽加工為精制鹽的過程中，添加了少量碘酸鉀(KIO3)等營養(yǎng)物質，因而就有了“合格”與“不合格”食鹽的區(qū)別。這幾種鹽的提法都是政策管理上的差異，而“鹽”的成分并無實質上的差別。“私鹽”和沒有添加碘化鉀的“不合格鹽”，雖然違法確不會害命，并沒有“真鹽”和“假鹽”的分別，它們的主要成分都是氯化鈉。

　　關于工業(yè)鹽的成份你了解了嗎？